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Dieser Artikel wurde automatisch auf Basis redaktionell erarbeiteter Daten erstellt. Die vorgestellten Bedeutungen sind vorläufig, nicht hierarchisch geordnet und weitere Bedeutungsangaben können folgen.

Hitzplatz

Wörterbuch:
Link zur Arbeitsdatenbank ↗
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Wortfamilie: HitzePlatz
Bedeutung
1
Hefekuchen der im Sommer gebacken wird
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)KirchweihBäcker
Hitzplatz „Das Jahr über, besonders im Sommer, wird gern der Hitzplatz gebacken. Man buk ihn früher im Backofen, ehe man das Brot buk. Es ist ein ganz dünner Teig mit Speckstreifen und Schnttlauch bedeckt. Muss ganz heiß gegessen werden. Man trinkt dazu heißen Kaffee. Gilt als Essen.“, Heilsbronn AN49.340057, 10.789607 ↗

Hitz(en)platz

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 2, Spalte 1163
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Kompositum zu: Platz2
Bedeutung
flacher Kuchen, Fladen, v.a. aus Brotteig (wie Platz, Bed.1)
°Mittelfranken vereinzelt
°Hitzblotz „Brotteig, gewalzt und gebacken“ Dollnstein EIH48.8687764, 11.0739673
verfasst von: J.D.
Hinweis:
Dieser Artikel ist ein Platzhalter für dieses Stichwort, da es sich noch in Bearbeitung befindet und künftig in die BDO eingespeist wird.

Hitzplatz

Wörterbuch:
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