Bayerns Dialekte Online.
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Bavaria's Dialects Online provides information about the dialectal vocabulary in Bavaria and presents the research results of the Bavarian Dictionary (BWB), the Franconian Dictionary (WBF) and the Dialectological Information System of Bavarian Swabia (DIBS).
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Da Belege unterschiedlich verschriftlicht sind, liefert die Suche hier u. U. nicht die erwarteten Ergebnisse.
So ist z. B. das Wort Himmelsbraut als Himösbraut belegt und eine etwaige Suche nach Himmelsbraut im Belegfeld ergäbe hier kein Ergebnis.
Wörter, die sich auf einen gemeinsamen Stamm oder ein gemeinsames Wort zurückführen lassen.
So sind z. B. abends, abendlich, Sylvesterabend und Abendbrot der Wortfamilie Abend zugeordnet.
Wählen Sie hier bei Bedarf eine oder mehrere Grammatikangaben aus.
Wählen Sie hier bei Bedarf bitte einen oder mehrere Regierungsbezirke aus.
Wählen Sie hier bei Bedarf bitte einen oder mehrere Landkreis(e) aus. Es handelt sich dabei jedoch mit Ausnahme derer des Fränkischen Wörterbuchs um Altlandkreise vor der Gebietsreform der 1970er Jahre.
Dies ist ein Ordnungsschema des Wortschatzes nach der Bedeutung. Es basiert auf dem System, das
Post (1998) auf der Grundlage von Hallig/v. Wartburg (1952)
erweitert und entwickelt hat. Mittels vierstelliger Nummern werden themen- bzw. sachverwandte Wörter einander zugeordnet.
Herkunft und Geschichte eines Wortes.
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Über diese Liste können Sie auswählen, ob ein besonderer Sprachgebrauch gegeben sein soll.
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z. B. Bibi.
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belegt nach 1958 bedeutet, dass dieser Beleg (bzw. dieses Stichwort oder diese Bedeutung) nach 1958 belegt ist und somit xzy
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Dieser Artikel wurde automatisch auf Basis redaktionell erarbeiteter Daten erstellt. Die vorgestellten Bedeutungen sind vorläufig, nicht hierarchisch geordnet und weitere Bedeutungsangaben können folgen.
Hollerwasser„Wasser, Holunderblüten, Zitronenscheiben und Zucker“, WüstenselbitzHO50.217520, 11.693848 ↗
Hollerwasser„Hollunderblüten m. Wasser Zucker und etwas Essig zugesetzt und ziehen lassen nach ca. 14 T. in Flaschen abgezogen“, AichAN49.310786, 10.790512 ↗
Hollerwasser„H.-Blüten mit Zuckerwasser und Essig vermischt, dazu Zitronenscheiben, Topf zugedeckt an warmem Platz o. i. d. Sonne stellen, Getränk gärt, nach Gärung abseihen, in feste Flaschen füllen im Keller kühl stellen“, MitteleschenbachAN49.211576, 10.797138 ↗
Hollerwasser„Großmutter hat es vor 50 Jahren aus den Blüten gemacht, aber wie“, CoburgCO50.255698, 10.955082 ↗
Hollerwasser„einige L abgek. Wasser, Zucker in einen irdenen Topf geben, einige Scheiben Zitrone, 5 Trauben aufgebl. Holunder. mit Tuch abdecken, einige Tage warm stehen lassen, wenn es gärt in Flaschen abfüllen und kühl stellen, schmeckt sehr gut“, WampenWUN50.060749, 12.108556 ↗
Hollerwasser„gebräuchlich, Holunderdolden mit Wasser und Zucker angesetzt kühl gestellt 1 T ziehen lassen dann kühl getrunken, evtl. mit einem Schuß essig versetzt“, HarsdorfKU50.027784, 11.569008 ↗
Hollerwasser„Holunderblüten Zitronen Wasser Zucker in Sektflaschen angesetzt und wie Sekt trinken“, SchneyLIF50.162391, 11.072392 ↗
Hollerwasser„Wasser, Weinessig, Zucker, Zitronen, Hollerträubel in Sonne stellen, Flaschen füllen Sonne stellen bis Korken hebt, Keller stellen“, PresseckKU50.199331, 11.650564 ↗
Hollerwasser„holunderdolden/trauben mit Zucker + Zitrone Wasser und Essig ansetzen ca 3 Wochen im Warmen stehen lassen“, SchirndingWUN50.078095, 12.228463 ↗
Hollewasse„durch anstellen von Holundertraubeln“, GundlitzHO50.134976, 11.659166 ↗
Hollewasse„blühende Holunderträubel in Wasser mit Zucker und etwas Essig ansetzen und 3 Tage ziehen lassen, dann trinkbar“, HeubschKU50.041643, 11.369634 ↗
3
Holunderblütenwein, auch unvergorenes Getränk
Sachgruppen
Trinken/Genussmittel/Wirtshaus
Dialektbelege
Hollerwasser„3 l Wasser, 7 Trauben Holler, 3 Pf. Zucker, 3 Zitronen; man kann es auch unvergoren trinken, an heißen Tagen“
4
Holunderwein
Sachgruppen
Trinken/Genussmittel/Wirtshaus
Dialektbelege
Hollerwassa„10 l Wasser, 10 Hollertrauben, 10 Zitronen, 750 g Zucker in Glasflaschen in die Sonne stellen, bes. bei der Heuernte beliebt“, WurlitzHO50.252782, 11.985214 ↗