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Schneckennudel

Wörterbuch:
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Wortart: Substantiv
Genus: Femininum
Wortfamilie: SchneckeNudel
Bedeutung
schneckenförmig aufgerolltes süßes Backwerk aus Hefeteig
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)
, DLG vereinzelt
„Hefenteig wird in rechteckige Stücke ausgerollt, mit Zucker und Zimt ... bestreut, dann eingerollt ... und ins Kar gesetzt und gebacken, und das Ganze heißt dann šne̜gǝnūdl̥, Höchstädt DLG48.6114313, 10.5670984, Stirnweiß 174 Stirnweiß, Werner R.: Sprache, Sitte und Brauch einer schwäbischen Ackerbürgerstadt des mittleren Donaugebietes um die Jahrhundertwende (Inaugural-Dissertation), Höchstädt, 1975
„An den 3 Fastnachtstagen sind in jeder Familie die ‘Schneckennudeln’ gebräuchlich“, Hochaltingen 48.964104, 10.500956, Willi 257 Willi, Gerhard: Alltag und Brauch in Bayerisch-Schwaben. Die schwäbischen Antworten auf die Umfrage des Bayerischen Vereins für Volkskunst und Volkskunde in München von 1908/09, Augsburg, 1999
Ausruf:
von Fastnachtern, mit dem sie um Gaben bettelten
Gaggele, Kreizerle, Schneckanüdele Ausruf von Fastnachtern, mit dem sie um Gaben bettelten, Ries, Schupp-Schied, Bd. III 23 Schupp- Schied, Gerda: Vo Leit ond Viecher. Ausschnitte aus dem Rieser Dorfleben III, Nörlingen, 1988
  • Schwäb.Wb. V 1049 Fischer, Hermann: Schwäbisches Wörterbuch. 6 Bände, Tübingen, 1904-1936
  • Schwäb.Wb. VI 3018f. Fischer, Hermann: Schwäbisches Wörterbuch. 6 Bände, Tübingen, 1904-1936
  • Schmeller II 567 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch (1827 - 1837). Bearbeitet von Frommann, Georg Karl (1872 - 1877). 2. bearbeitete Ausgabe. 2 Bände, München (Nachdruck), 1985
verfasst von: BS
Hinweis:
Dieser Artikel wurde automatisch auf Basis redaktionell erarbeiteter Daten erstellt. Die vorgestellten Bedeutungen sind vorläufig, nicht hierarchisch geordnet und weitere Bedeutungsangaben können folgen.

Schneckennudel

Wörterbuch:
Link zur Arbeitsdatenbank ↗
Wortart: Substantiv
Numerus: Plural
Wortfamilie: NudelSchnecke
Bedeutungen
1
Kirchweihgebäck aus Hefeteig
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)KirchweihBäcker
Schneckenudl „gerollter Hefeteig, mit Fett, Zucker u. Zimt, Weinbeeren in der Röhre gebacken“ [Bild, Zeichnung], Rinderfeld TBB49.419414, 9.988617 ↗
2
Hefegebäck in Schneckenform
Bäcker
Schneckenudeln „Hefegebäck“, Schillingsfürst AN49.286248, 10.262250 ↗
Schneckanudel „Backwerk, aufgerollte Zöpfe rechts + links“, Wassertrüdingen AN49.042134, 10.598097 ↗
Schneckanudl „(ein)gerolltes Hefegebäck“, Ehingen AN49.087952, 10.540807 ↗
3
Hefegebäck in Spiralform
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)
Schneckanudel „Backwerk, aufgerollte Zöpfe rechts + links“, Wassertrüdingen AN49.042134, 10.598097 ↗
Schneckanudl „(ein)gerolltes Hefegebäck“, Ehingen AN49.087952, 10.540807 ↗
4
Hefegebäck
Bäcker
Schneckenudeln „Hefegebäck“, Schillingsfürst AN49.286248, 10.262250 ↗