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Apfeltatsch, Äpfel-

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 1288f.
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Kompositum zu: Tatsch
Bedeutungen
1
Kartoffelpuffer mit Apfelschnitzen
°Oberpfalz vereinzelt
°Apfldotsch Amberg AM49.445718, 11.852457
2
Apfelauflauf
°Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt
°Äpfldatschn Wolkersdorf SC49.3620291, 11.0283533
3
Apfelstrudel
°Niederbayern vereinzelt
°Apfldotschn Schönau VIT49.0711508, 12.9497955
4
Pfannkuchen mit Apfelschnitzen
°Oberbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt
°Epfldotsch „Äpfelspalten auf dem Mehldatsch Stefling ROD49.2130215, 12.2044804
5
Apfelküchel
°Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt
°Äpfldatschl „Apfelscheiben in Teig getaucht und in schwimmendem Fett gebacken“ St.Englmar BOG49.002070, 12.823647
„Schmalzbäckereien aus Hefen-, Butter- oder Brandteig … Apfel- und Zwetschgendotschen Stemplinger Altbayern 77f. Stemplinger, Eduard: Wir Altbayern, München 1946.

*1870 Plattling DEG, †1964 Elbach MB; Dr.phil., Oberstudiendirektor
6
flacher Apfelkuchen
°Apfldatschn Kay LF48.047275, 12.738985
7
Apfelmus
°Äpfldatsch Heilbrunn BOG49.046688, 12.565784
Apfeldatschen Schmeller I,555 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch, bearb. von G. Karl Frommann, 2 Bde, München 21872-77 (Neudr. Aalen 1961, München 1985).

*1785 Tirschenreuth, †1852 München; Prof. für dt. Sprache, Kustos der Bayerischen Staatsbibliothek
  • Schmeller I,555 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch, bearb. von G. Karl Frommann, 2 Bde, München 21872-77 (Neudr. Aalen 1961, München 1985).

    *1785 Tirschenreuth, †1852 München; Prof. für dt. Sprache, Kustos der Bayerischen Staatsbibliothek
  • WBÖ IV,932 Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
verfasst von: M.S.
Hinweis:
Dieser Artikel ist ein Platzhalter für dieses Stichwort, da es sich noch in Bearbeitung befindet und künftig in die BDO eingespeist wird.

Äpfeltatsch

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 1288f.