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Apfelplatz

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 2, Spalte 1162
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Kompositum zu: Platz2
Bedeutung
flacher Apfelkuchen
°Mittelfranken vereinzelt, °Schwaben vereinzelt
°Apfiplätz Weißenburg WUG49.0305748, 10.9718974
  • WBÖ III,316 Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
  • Fragebögen:
  • W-33/25
verfasst von: J.D.

Apfelplatz, Äpfelplatz

Wörterbuch:
Link zur Arbeitsdatenbank ↗
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Wortfamilie: ApfelPlatz2
Bedeutung
flacher mit Apfelspalten belegter Kuchen
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)
Altenberg DLG48.6575608, 10.3049376, Deffingen GZ48.4354222, 10.2967104, Dickenreishausen MM47.9522114, 10.1688158, Memmingerberg MM47.9893907, 10.2091294, Pfuhl NU48.4083018, 10.0391377, Riedhausen GZ48.5096263, 10.2540749
abvlblads Altenberg DLG48.6575608, 10.3049376, SBS 10 K 117 König, Werner (Hg.): Sprachatlas von Bayerisch-Schwaben. Bearbeitet von Edith Funk. Band 10: Wortgeographie III, Heidelberg, 2005
ebvl̥blads Pfuhl NU48.4083018, 10.0391377, SBS 10 K 117 König, Werner (Hg.): Sprachatlas von Bayerisch-Schwaben. Bearbeitet von Edith Funk. Band 10: Wortgeographie III, Heidelberg, 2005
Der Teig ist meist ein Hefeteig, seltener ein Weißbrotteig.
  • Schwäb.Wb. I 294 Fischer, Hermann: Schwäbisches Wörterbuch. 6 Bände, Tübingen, 1904-1936
  • BWB II 1162 Kommission für Mundartforschung (Hg.): Bayerisches Wörterbuch, München, 2003ff.
verfasst von: BS
Hinweis:
Dieser Artikel wurde automatisch auf Basis redaktionell erarbeiteter Daten erstellt. Die vorgestellten Bedeutungen sind vorläufig, nicht hierarchisch geordnet und weitere Bedeutungsangaben können folgen.

Apfelplatz

Wörterbuch:
Link zur Arbeitsdatenbank ↗
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Wortfamilie: ApfelPlatz
Bedeutungen
1
flacher Apfelkuchen, der traditionell zu Kirchweih gebacken wird
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)KirchweihBäcker
Apfelplöäts Bürgstadt MIL49.713382, 9.269549 ↗
Öpfelploatz „Unsere Kirchweih fällt auf den 16. August, dem Rochuspatron, den folgenden Sonntag wird die Kirb g´feiert! Es gibt da bereits reife früh-Zwetschgen u. Äpfel, diese Obstkuchen sind wieder speziell vorhanden, mann [sic!] nennt diese: Quätscheplaotz und Öpfelplaotz (Zwetschgenkuchen u. Äpfelkuchen) Dann wird der Kirb-Bund und der Riebe´les Kuache (Streusselkuche) serviert!“, Rodenbach MSP49.959601, 9.593810 ↗
2
Kirchweihgebäck aus Hefeteig mit Apfelbelag
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)KirchweihBäcker
Apfelplöäts Bürgstadt MIL49.713382, 9.269549 ↗
3
Kirchweihkuchen, der im Gemeindebackofen gebacken wird
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)KirchweihBäcker
öpflplåz „ist Apfelkuchen; andere sind nicht üblich“, Seifriedsburg MSP50.075014, 9.746437 ↗
4
Apfelkuchen
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)
tua du etz amoal di Öpfel schell zum Öpfelploatz „Die Mutter sagt zur Tochter: tua du etz amoal die Öpfel schell zum Öpfelploatz! (tu du jetzt mal die Äpfel schälen zum Apfelkuchen“, Rodenbach MSP49.959601, 9.593810 ↗