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Apfelschnitz, Äpfelschnitz

Wörterbuch:
Link zur Arbeitsdatenbank ↗
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Wortfamilie: Apfelschneiden
Bedeutung
1
(getrocknete) Apfelspalten
Ernährung (Essen)
Schwaben vereinzelt
gesottene Äpfelschnitz Grönenbach MM47.874395, 10.224291, Ehleuter, Heuet 185 Ehleuter, Franz: Im Heuet im unteren Allgäu, in: Schwabenland 2,7, S. 183-188, Augsburg, 1935
dörrte Äpfelschnitz Ries, Schupp-Schied, Bd. II 16 Schupp-Schied, Gerda: Ausm Krätzatuach. Ausschnitte aus dem Rieser Dorfleben II, Nördlingen, 1983
Nöbezua dürre Biera- und Äpfelschnitz vom Kachlofe ra khollet und gösse Pfronten FÜS47.5813782, 10.5579673, Lotter 92 Lotter, Pius: Pfrontar Spinnar und Originale, Kempten, 1985
Epflschniz „getrocknete Apfelspalten“, Oberstdorf SF47.4118318, 10.2781005, Oberst. Wb. 47 Verein Heimatmuseum Oberstdorf e.V. (Hg.): Wörterbuch der Oberstdorfer Mundart. So seit ba bn iis, Oberstdorf, 2003
Apfelspalten waren früher Naschwerk, das man einem Besuch angebot oder während einer häuslichen Arbeit im Winter gern selbst verzehrte. Am Klopfertag wurden sie den Kindern geschenkt.
  • Schwäb.Wb. I 294 Fischer, Hermann: Schwäbisches Wörterbuch. 6 Bände, Tübingen, 1904-1936
  • Schmeller II 591 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch (1827 - 1837). Bearbeitet von Frommann, Georg Karl (1872 - 1877). 2. bearbeitete Ausgabe. 2 Bände, München (Nachdruck), 1985
verfasst von: BS
Hinweis:
Dieser Artikel wurde automatisch auf Basis redaktionell erarbeiteter Daten erstellt. Die vorgestellten Bedeutungen sind vorläufig, nicht hierarchisch geordnet und weitere Bedeutungsangaben können folgen.

Apfelschnitz

Wörterbuch:
Link zur Arbeitsdatenbank ↗
Wortart: Substantiv
Wortfamilie: Apfelschnitzen
Bedeutungen
1
Apfelscheibe
Ernährung (Essen)
kochta Äpfelschnitz und Zwetschgä „(+Hutzeln = gedörrte Birnen)“, Großenseebach ERH49.630892, 10.878057 ↗
Dörra Zwetschger mit Öpflschnitz Oberschwarzach SW49.860317, 10.409854 ↗
Äpfelschnitz u. dörrte Zwetschga „(Mischmasch)“, Happurg LAU49.493736, 11.471946 ↗
Epflschnitz u deera Zwetschga Obertrubach FO49.695125, 11.346242 ↗
Äpfelschnitz Plech BT49.650277, 11.468432 ↗
Äpfelschnitz und dörrte Zwetscha Germersberg LAU49.581490, 11.291542 ↗
2
Apfelscheiben, in Teig gewendet und gebacken
fertig zubereitete Speisen, Gerichte (z.B. Dampfnudel)
Apfelschnitze Pottenstein BT49.773641, 11.407715 ↗