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Austeil

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 1490
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Kompositum zu: Teil
Bedeutungen
1
Zulage für Dienstboten od. Arbeiter, v.a. in Form von Lebensmitteln
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt, °Schwaben vereinzelt
°d’Ehhoidn und Towercha ham am Samsta s Austoai kriagt, meist 2-5 Kiachln Marktl 48.2537608, 12.8417327
„Dazu [erhält der Hüter] noch den Austeil … zu Ostern, Pfingsten, Kirchweih und Weihnachten von jedem Haus 4 Kücheln oder 2 Nudeln“ AIC, Bayerld 8 (1897) 255 Das Bayerland. Illustrierte Wochenschrift für bayerische Geschichte und Landeskunde, 1890-1990.
Do hot der Ejhojtn ’n A(u)stoil krejgt: Kejchei and an Lua’ Brout KÖZ, VIT, BJV 1954,197 Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde, 1950ff.
2
(zusätzlich) ausgeteilte Speise allg.
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt
°das Austeil „kleine Fleischzugabe zur eigentlichen Portion“ Aidenbach VOF48.568243, 13.084779
°da Austal mou für fünf Leit glanga Fronau ROD49.2678745, 12.4356655
3
Brotzeit für Dienstboten od. Arbeiter
°Oberpfalz vereinzelt
°der Austeil Tirschenreuth TIR49.881642, 12.329440
verfasst von: A.S.H.