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Biß1

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 2, Spalte 928–930
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Bedeutungen
1
Beißen, Biß
1a
Biß, Zubeißen
°Oberbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt
da Bīs „z.B. eines Hundes oder einer Schlange“ München M48.139686, 11.578889
Bis Schmeller I,292 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch, bearb. von G. Karl Frommann, 2 Bde, München 21872-77 (Neudr. Aalen 1961, München 1985).

*1785 Tirschenreuth, †1852 München; Prof. für dt. Sprache, Kustos der Bayerischen Staatsbibliothek
bīs nach Schweizer Dießner Wb. 149 Schweizer, Bruno: Diessner Wörterbuch, masch. 1946.

*1897 Dießen LL, †1958 ebd.; Dr.phil, Germanist, Volkskundler
Morsus … piz Schäftlarn WOR47.979677, 11.4664602, 12.Jh. StSG. IV,79,32 Die althochdeutschen Glossen, ges. und bearb. von Elias Steinmeyer und Eduard Sievers, 5 Bde, Berlin 1879-1922 (Nachdr. Dublin/Zürich 1968f.).
der gaiz pizz sint den paumen gar schad Konrad vM BdN 128,23f. Konrad von Megenberg: Das Buch der Natur, hg. von Franz Pfeiffer, Stuttgart 1861 (Nachdr. Hildesheim 1962).

*1309 Mäbenberg SC (?), †1374 Regensburg; Theologe, Naturwissenschaftler
Meintwegn hat er [Adam] den Biß gethan, Der ihm und uns nicht g’schmeckt Sturm Lieder 1 Sturm, Marcelin: Lieder zum Theil in baierischer Mundart, o.O. 1819.

*1760 Rötz WÜM, †1812 Hiltersried WÜM; Augustiner
In festen Fügungen:
°gib her, das hab ich auf einen Bies ferti „im Nu“ Kallmünz BUL49.160556, 11.958586

(Noch) einen Biß brauchen u.ä. (noch) zu hart sein (von Speisen) °Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt:
°dös Fleisch höit no an Biß glin Fronau ROD49.2678745, 12.4356655

Redensart(en):
°Goiß wälln alle Bieß a annas Lawa „wenn einer recht heikel ist“ Weiden WEN49.676727, 12.162220, ähnlich Brunner Wdmünchen 395 Brunner, Johann: Geschichte der Grenzstadt Waldmünchen in der bayerischen Ostmark, Waldmünchen 1934.
auch Hundename, PA
1b
Weidegang von Schafen, der durch die Anzahl der Bisse festgelegt ist
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt
°af etle Biß „durfte der Schäfer seine Schafe über die Wintersaat treiben“ Hahnbach AM49.532038, 11.798393
„Als früher noch in Niederbayern die Schäfer umherzogen … machte der Bauer mit dem Schäfer aus, ‘auf wie viel Biß abgeweidet wird’ … es wurde das Tempo vereinbart, mit welchem ein Schäfer seine Schafe über ein bestimmtes Feld treiben … durfte, z. B. bei jedem Schritt … durfte es einmal, oder zweimal oder dreimal abbeißen“ Dt.Gaue 14 (1913) 45 Deutsche Gaue, Zeitschrift für Gesellschaftswissenschaft und Landeskunde, 1899ff.
vgl. Dt.Gaue 45f. Deutsche Gaue, Zeitschrift für Gesellschaftswissenschaft und Landeskunde, 1899ff.
1c
Anbeißen an der Angel
Haoust du aa scha an Bieß? Schemm Die allerneistn Deas-Gsch. 132 Schemm, Otto: Die allerneistn Deas-Gschichtn, Hof 1994.

*1920 Brand WUN, †1996 Arzberg WUN; Rektor
übertr. erfolgreicher Annäherungsversuch
„Auch der Sohn Hektor hat bereits einen ‘Biß’ … Seine Auserwählte trägt … viel Haut“ SZ 12 (1956) Nr.36,9 Süddeutsche Zeitung, 1945ff.
2
Kiefer
der Bieß „Kiefer“ Schrobenhausen SOB48.5613407, 11.2654488
3
künstliches Gebiß
Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt
dua dein Bieß aussa Neustadt KEH48.802075, 11.762287
4
Mundstück beim Zaumzeug
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt
°da Biß Fürstenstein PA48.7190844, 13.3309687
Redensart(en):
jmdm einen Biß einlegen u.ä. Einhalt gebieten °Oberbayern vereinzelt:
°heut muaße da Zunga an Biß eileng Wildenroth FFB48.126925, 11.161826
wenn je der Reformazionssucht der Freigeister … der Biß … eingelegt wird Bucher Jagdlust 13 [Bucher, Leonhard Anton Joseph v.:] Seraphische Jagdlust, das ist, vollständiges Porziunkulabächlein von P. Martin Cochem, Kapuzinerordens, o.O. 1784.

*1746 München, †1817 ebd.; Jesuit, Pfarrer, Gymnasialrektor
5
Maulkorb
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt
henk in Ochsnan an Bies um Neustadt KEH48.802075, 11.762287
6
Pfeifenmundstück
°Oberbayern mehrfach, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, °Oberfranken vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt, °Schwaben vereinzelt
°jetzt brauch i an neia Biß Schnaitsee TS48.0702334, 12.3686999
°heit is ma da Bieß vo meina Pfeifa obrocha Cham CHA49.223747, 12.662091
7
Bißwunde
Oberbayern vereinzelt, Niederbayern vereinzelt, Oberpfalz vereinzelt
dea hat an Biss Simbach PAN48.267054, 13.025393
er … hab deß Biß nit geachtet / biß ihme dahaimb die Hand groß auffgeschwollen Wunderwerck (Benno) 184 Leben Und Wunderwerck Deß heiligen Bischoffs und Beichtigers Benno, München 1697.
8
Insektenstich
Oberbayern vereinzelt, Niederbayern vereinzelt, Oberpfalz vereinzelt
Biß Ameisenstich Tännesberg VOH49.5321367, 12.327213
9
Bissen
Oberbayern vereinzelt, Oberpfalz vereinzelt
da Bīs Brot München M48.139686, 11.578889
Es hat der teufl auch gern ein rains saubers lustigs pißl, frum geistlich heilig väter Aventin IV,810,21f. (Chron.) Johann Turmair’s genannt Aventinus sämmtliche Werke, 6 Bde, München 1881-1908.

*1477 Abensberg KEH, †1534 Regensburg; Prinzenerzieher, Geschichtsschreiber
†auch Imbiß
„um den … Passagieren Zeit zu gewähren, einen Biß einzunehmen“ 1855 SZ 11 (1955) Nr.98,4 Süddeutsche Zeitung, 1945ff.
10
Weidefläche
°Oberbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt
Biß „Fläche, die abgeweidet werden durfte“ Brunn PAR49.095278, 11.897222
11
Bißfestigkeit von Speisen
°Oberbayern vielfach, °Niederbayern vielfach, °Oberpfalz mehrfach, °Schwaben mehrfach, °Mittelfranken vereinzelt
°i mågs, wen ois a weng an Bis håd Tittmoning LF48.0621714, 12.7676484
°des Fleisch hot no an Bieß Laaber PAR49.067975, 11.882288
Die Kartoffeln haben noch einen Biss 3Zehetner Bair.Dt. 73 Zehetner, Ludwig G.: Bairisches Deutsch. Lexikon der deutschen Sprache in Altbayern, Regensburg 32005.

*1939 Freising; Dr.phil, Studiendirektor
12
Schärfe, Schneide
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt
°de Håcka håt an Biß ghabt Taching LF47.9613232, 12.7261058
13
Keil
°„einen neuen Biß einsetzen beim Steinsprengen“ Ingolstadt IN48.7630165, 11.4250395
14
zu salziger Geschmack
°Niederbayern vereinzelt
„was versalzen ist, hat einen Biß“ Unterhausbach EG48.4741579, 12.7815165
15
Pfiff, bes. Reiz
°„durch irgendein Zutun bekommt die Sache erst einen Biß, eine interessante Note“ Simbach EG48.5635321122146, 12.735789187837911
16
Groll
°Oberbayern mehrfach, °Niederbayern mehrfach, °Oberpfalz vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt, °Schwaben vereinzelt
der hot an Bieß af mi Göhren WUG48.9505631, 11.0041821
17
bißlein
Diminutiv  
Ahd, mhd. biz stm, Abl. zur Wz. von beißen; vgl. Pfeifer Et.Wb. 116 Pfeifer, Wolfgang: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, 2 Bde, Berlin 21993. .
bīs, daneben ugs. biʃ.— Pl. biʃ (AM, CHA, WÜM), daneben bīs (WEN, WÜM).
  • Schmeller I, 292 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch, bearb. von G. Karl Frommann, 2 Bde, München 21872-77 (Neudr. Aalen 1961, München 1985).

    *1785 Tirschenreuth, †1852 München; Prof. für dt. Sprache, Kustos der Bayerischen Staatsbibliothek
  • WBÖ III,222f,I,1139 Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
  • Schw.Id. IV,1693 Schweizerisches Idiotikon. Wörterbuch der schweizerdeutschen Sprache, Frauenfeld 1881ff.
  • Suddt.Wb. II,394 Sudetendeutsches Wörterbuch, hg. von Heinz Engels, München 1988ff.
  • DWB II,48 Grimm, Jacob und Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch, 16 Bde, Leipzig 1854-1954 (Nachdr. München 1984).
  • Frühnhd.Wb. IV,465f. Frühneuhochdeutsches Wörterbuch, hg. von Ulrich Goebel und Oskar Reichmann, Berlin/New York 1989ff.
  • Lexer HWb. I,292 Lexer, Matthias [v.]: Mittelhochdeutsches Handwörterbuch, 3 Bde, Leipzig 1872-78 (Neudr. Leipzig 1965).
  • Ahd.Wb. I,1157f. Althochdeutsches Wörterbuch, bearb. u. hg. von Elisabeth Karg-Gasterstädt, Theodor Frings u.a, Berlin 1968ff.
  • Braun Gr.Wb. 50 Braun, Hermann: Großes Wörterbuch der Mundarten des Sechsämter-, Stift- und Egerlandes, Marktredwitz 1981ff.

    *1909 Fleißen/Böhmen, †2005 Marktredwitz; Dr.phil, Oberstudienrat
  • Fragebögen:
  • W-27/33, 38f., 28/2, 5f., 116/28f.
bissen
Abbiß, Teufelsabbiß, Ameisenbiß, Anbiß, Ausbiß, Pfeifenbiß1, Büschelbiß, Teufelsbiß, Einbiß, Verbiß, Wildverbiß, Fliegenbiß, Flohbiß, Fürbiß1, Hundsbiß1, Imbiß, Mitttagimbiß, Nachtimbiß, Klemmbiß1, Mausbiß, Muckenbiß, Natter(n)biß, Scherbiß, Schlangenbiß, Schnakenbiß, Semmelbiß, Staunzenbiß, Darüberbiß, Wildbiß, Zornbiß, Zubiß
verfasst von: E.F.
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