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Brauerei, -äu-

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 132
Wortart: Substantiv
Genus: Femininum
Bedeutungen
1
Brauerei, Gewerbebetrieb
Oberbayern vereinzelt, Niederbayern vereinzelt, Oberpfalz vereinzelt, Schwaben vereinzelt
dö ganz Brauerei is åbrent Passau PA48.567378, 13.431710
„durch die … Bräuereien Wasserburg WS48.0615171, 12.220026, OA 19 (1860) 252 Oberbayerisches Archiv, 1839ff.
Da Pfaffinger Schorschl, der in a paar Jahr de Brauerei von sein Vata kriagt mit achtavierz’g Wirt Thoma Werke IV,20 Thoma, Ludwig: Gesammelte Werke, 8 Bde, München 1956.

*1867 Oberammergau GAP, †1921 Rottach MB; Rechtsanwalt, Redakteur, Schriftsteller
2
Bierherstellung, Brauen
„kundig der Bräuerey 1802 Huber Franziskanerkl.Straubing 121 Huber, Alfons: Geschichte des Franziskanerklosters Straubing (1702-1802), Straubing 2006.
  • WBÖ III,931f. Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
  • Schwäb.Wb. I,1366 Schwäbisches Wörterbuch, bearb. von Hermann Fischer (Bd 6 von Wilhelm Pfleiderer), 6 Bde, Tübingen 1904-36.
  • Suddt.Wb. II,577 Sudetendeutsches Wörterbuch, hg. von Heinz Engels, München 1988ff.
  • DWB II,323 Grimm, Jacob und Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch, 16 Bde, Leipzig 1854-1954 (Nachdr. München 1984).
  • Braun Gr.Wb. 61, 64 Braun, Hermann: Großes Wörterbuch der Mundarten des Sechsämter-, Stift- und Egerlandes, Marktredwitz 1981ff.

    *1909 Fleißen/Böhmen, †2005 Marktredwitz; Dr.phil., Oberstudienrat
  • Fragebögen:
  • S-101A4
verfasst von: A.R.R.