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Gerstenbier

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 2, Spalte 774
Wortart: Substantiv
Genus: Neutrum
Kompositum zu: Bier1
Bedeutung
aus Gerstenmalz gebrautes Bier
Oberbayern vereinzelt, Niederbayern vereinzelt
a Geaschnbia Mittich GRI48.440634, 13.396183
mit wenigerm Nuz das Gersten Pier Sieden darfür ahnstelle[unternehmen] 1607 Letzing Bierbrauwesen d.Wittelsbacher 494 Letzing, Heinrich: Die Geschichte des Bierbrauwesens der Wittelsbacher. Die Gründung des Hofbräuhauses München und die Entstehung des herzoglichen Weißbiermonopoles in der Auseinandersetzung mit den Landständen bis zum Landtag von 1612 sowie die Grundlagen des Bierzwanges. Studien zum Staatshaushalt, zur Verwaltungspraxis, zur Wirtschafts-, Sozial- und Agrargeschichte des Alten Bayern, Augsburg 1995.

Kommt häufiger vor
  • Schmeller I,265 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch, bearb. von G. Karl Frommann, 2 Bde, München 21872-77 (Neudr. Aalen 1961, München 1985).

    *1785 Tirschenreuth, †1852 München; Prof. für dt. Sprache, Kustos der Bayerischen Staatsbibliothek
  • WBÖ III,153 Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
  • DWB IV,1,2,3737 Grimm, Jacob und Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch, 16 Bde, Leipzig 1854-1954 (Nachdr. München 1984).
  • Fragebögen:
  • S-101D16
verfasst von: A.R.R.