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Heidenbrei

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 209
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Kompositum zu: Brei
Bedeutungen
1
Brei aus Buchweizen
Haidenbrein Wasserburg WS48.0615171, 12.220026
Haidenbrein „Grütze von Buchweizen oder Haidekorn“ Schmeller I,353 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch, bearb. von G. Karl Frommann, 2 Bde, München 21872-77 (Neudr. Aalen 1961, München 1985).

*1785 Tirschenreuth, †1852 München; Prof. für dt. Sprache, Kustos der Bayerischen Staatsbibliothek
2
Frucht u. Pflanze des Buchweizens (Fagopyrum sagittatum) (wie Brei, Bed.2b)
Håönbrein Gottsdorf WEG48.532032, 13.730913
Heidenbrein Delling I,256 Beiträge zu einem baierischen Idiotikon, ges. von Johann v. Delling, 2 Bde, München 1820.

*1764 München, †1838 ebd.; Jurist, Historiker
Haiden-Bräun gedämpfter Hagger Kochb. IV,2,55 Hagger, Conrad: Neues Saltzburgisches Koch-Buch, 2 Bde, Augspurg 1719.

*1666 Marbach/Schweiz, †1747 Salzburg; Koch in fürstlichen Diensten
Zu Heiden ‘Buchweizen’.
  • Delling I,256 Beiträge zu einem baierischen Idiotikon, ges. von Johann v. Delling, 2 Bde, München 1820.

    *1764 München, †1838 ebd.; Jurist, Historiker
  • Schmeller I,353 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch, bearb. von G. Karl Frommann, 2 Bde, München 21872-77 (Neudr. Aalen 1961, München 1985).

    *1785 Tirschenreuth, †1852 München; Prof. für dt. Sprache, Kustos der Bayerischen Staatsbibliothek
  • WBÖ III,829 Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
  • DWB IV,2,804 Grimm, Jacob und Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch, 16 Bde, Leipzig 1854-1954 (Nachdr. München 1984).
  • Fragebögen:
  • S-100G35
verfasst von: E.F.