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Kuchenteig, Küchlein-

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 1476
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Kompositum zu: Teig
Bedeutungen
1
Kuchenteig
°Oberbayern vereinzelt, Oberpfalz vereinzelt
Khouchadoach Stadlern OVI49.5073704, 12.6145307
bacht aus Kuachatoag … a Osterlamm Altb.Heimatp. 65 (2013) Nr.13,11 Altbayerische Heimatpost. Wochenzeitung für die bayerische Familie, 1948ff.
Pastẽtaig od kucheltaig Voc.Teutonico-Latinus y.iiijr Vocabularius Teutonico-Latinus, Nürnbg 1482. (Nachdruck Hildesheim/New York 1976).
2
Teig für in Schmalz gebackenes Hefegebäck ( Knödel) (wie Knödelteig, Bed.2)
°Oberbayern vereinzelt, Niederbayern vereinzelt
der Küachötoag in der Båmoitan [Teigschüssel] Tann PAN48.3158044, 12.889797
kχiαχldoαg „Schmalznudelteig“ nach Schweizer Dießner Wb. 202 Schweizer, Bruno: Diessner Wörterbuch, masch. 1946.

*1897 Dießen LL, †1958 ebd.; Dr.phil, Germanist, Volkskundler
Phras.:
°dea hot a Backa wöi a Köichldoag fette Wangen Fronau ROD49.2678745, 12.4356655
  • WBÖ IV,1365 Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
verfasst von: A.S.H.