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Kuhbriester, Kühe-

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 364
Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Kompositum zu: Briester
Bedeutungen
1
Biestmilch (wie Briester, Bed.1)
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt, °Schwaben vereinzelt
°Köibröister „die erste Milch einer kalbenden Kuh“ Kottingwörth BEI49.0191274, 11.5209369
kheibreiʃ̌tə Obereichstätt EIH48.893115, 11.134165, nach SBS XI,120 Sprachatlas von Bayerisch-Schwaben, hg. von Werner König, 14 Bde, Heidelberg 1996-2009.
„Milch und Speise heißt … Köybraystar im Westen der Oberpfalz“ Schönwerth Opf. I,340 Schönwerth, Fr[anz Xaver v.]: Aus der Oberpfalz. Sitten und Sagen, 3 Bde, Augsburg 1857-59.

*1810 Amberg, †1886 München; Ministerialrat, Volkskundler
2
Speise daraus (wie Briester, Bed.2)
°Oberbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, °Mittelfranken vereinzelt
°da Küahbriesta schmeckte sehr süß“ Edelshausen SOB48.607177, 11.2777977
khęibręiʃ̌tə Biesenhard EIH48.821692, 11.142451, nach SBS XI,126 Sprachatlas von Bayerisch-Schwaben, hg. von Werner König, 14 Bde, Heidelberg 1996-2009.
Küəbriəstə‘ „Kuchen von der ersten Milch … einer Kuh“ Schmeller I,367 Schmeller, Johann Andreas: Bayerisches Wörterbuch, bearb. von G. Karl Frommann, 2 Bde, München 21872-77 (Neudr. Aalen 1961, München 1985).

*1785 Tirschenreuth, †1852 München; Prof. für dt. Sprache, Kustos der Bayerischen Staatsbibliothek
  • Schwäb.Wb. IV,805 Schwäbisches Wörterbuch, bearb. von Hermann Fischer (Bd 6 von Wilhelm Pfleiderer), 6 Bde, Tübingen 1904-36.
  • DWB V,2552 Grimm, Jacob und Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch, 16 Bde, Leipzig 1854-1954 (Nachdr. München 1984).
  • Fragebögen:
  • W-42/33
verfasst von: E.F.
Hinweis:
Dieser Artikel ist ein Platzhalter für dieses Stichwort, da es sich noch in Bearbeitung befindet und künftig in die BDO eingespeist wird.

Kühebriester

Wörterbuch:
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