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Kesselarm

Wörterbuch:
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Wortart: Substantiv
Genus: Maskulinum
Wortfamilie: KesselArm
Bedeutung
waagrechter Balken, an dem der Käsekessel hängt (Käsersprache)
Milchwirtschaft (Milch, Käse)
Allgäu
„Der kupferne Käsekessel hing mit dem Bogen m, mit einem eisernen Henkel, am waagrechten Arm des Galgens, Kesselarm m“, Allgäu, König, Fachsprache 87 König, Werner: Untersuchungen zu Phonologie und Fachsprache im Schwäbisch-Alemannischen Mundartraum (Inaugural-Dissertation), Erlangen, 1970
Der Kessselarm ist der waagrechte Teil der galgenähnlichen Vorrichtung, die zum Hin- und Wegdrehen des Käsekessels zum Feuer bzw. weg vom Feuer benötigt wird.
verfasst von: BS