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Kornbrot, Körnlein-

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 487
Wortart: Substantiv
Genus: Neutrum
Kompositum zu: Brot
Bedeutungen
1
Roggenbrot
Oberbayern vereinzelt, Niederbayern vereinzelt, Oberpfalz vereinzelt
a Kounbrod Ascholding WOR47.8890821, 11.4974297
„[in best. Bäckereien] sollten Wecken und Kornbrot hergestellt werden“ Amberg AM49.445718, 11.852457, 1474 VHO 59 (1908) 297 Verhandlungen des Historischen Vereins für Oberpfalz und Regensburg, 1838ff.
„Das Korn- oder Rocken-Brod ist etwas rauher“ Schreger Speiß-Meister 130 Schreger, Odilo: Speiß-Meister Oder Nutzlicher Unterricht Von Essen und Trincken, Augsburg 1766. (Neudruck Kallmünz 2007.)

*1697 Schwandorf., †1774 Ensdorf AM; Prior, Schriftsteller
2
Vollkornbrot
keandlbro:d „Vollkornbrot“ Kilgert Gloss.Ratisbonense 49 Kilgert, Nadine: Glossarium Ratisbonense. Zum Wortschatz gebürtiger RegensburgerInnen zu Beginn des 21. Jahrhunderts, Regensburg 2008.

*1978 Amberg; Dr.phil., Germanistin, Studienrätin
  • WBÖ III,1102 Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
  • Schwäb.Wb. IV,638 Schwäbisches Wörterbuch, bearb. von Hermann Fischer (Bd 6 von Wilhelm Pfleiderer), 6 Bde, Tübingen 1904-36.
  • DWB V,1821 Grimm, Jacob und Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch, 16 Bde, Leipzig 1854-1954 (Nachdr. München 1984).
  • Kilgert Gloss.Ratisbonense 49 Kilgert, Nadine: Glossarium Ratisbonense. Zum Wortschatz gebürtiger RegensburgerInnen zu Beginn des 21. Jahrhunderts, Regensburg 2008.

    *1978 Amberg; Dr.phil., Germanistin, Studienrätin
  • Fragebögen:
  • S-30C6
verfasst von: J.D.