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Magenbrot

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 488
Wortart: Substantiv
Genus: Neutrum
Kompositum zu: Brot
Bedeutung
best. Kleingebäck
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt
°Mågnbroud „dunkel, etwas nach Honig schmeckend“ Ebersberg EBE48.077749, 11.966843
Magenbrot Horn-Eichenseer Opf.Kost 173 Horn, Erna und Adolf Eichenseer: Oberpfälzer Kost. Aus Bauern-, Bürger- und Pfarrhäusern, Regensburg 31991.

Horn, E., *1904 München, †1981 Buchenau REG; Kochbuchautorin.
  • WBÖ III,1104 Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
  • Schwäb.Wb. VI,2506 Schwäbisches Wörterbuch, bearb. von Hermann Fischer (Bd 6 von Wilhelm Pfleiderer), 6 Bde, Tübingen 1904-36.
  • Schw.Id. V,969 Schweizerisches Idiotikon. Wörterbuch der schweizerdeutschen Sprache, Frauenfeld 1881ff.
verfasst von: J.D.