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Omelette(n)pfanne

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 2, Spalte 480
Wortart: Substantiv
Genus: Femininum
Kompositum zu: Pfanne
Bedeutung
Pfanne zur Zubereitung von Omeletten
Oberbayern vereinzelt, Niederbayern vereinzelt, Oberpfalz vereinzelt, Schwaben vereinzelt
s Omlettnpfandl Mittich GRI48.440634, 13.396183
d’ Wirtin hat eahm nämli auf Brimsting g’schickt g’habt um a nei’s Amulettpfanndl Franz Lustivogelbach 47 Franz, Hermann: Lustivogelbach. Heimelige Geschichten in oberbayerischer Mundart, München 1925.

*1877 München, †1953 ebd.; Oberpostrat
„ein Stück Schmalz auf der Omelettepfanne heiß gemacht“ Schandri Rgbg.Kochb. 24 Schandri, Marie: Regensburger Kochbuch, Regensburg 1866.
thu ein wenig Butter in die Amolett-Pfann München M48.139686, 11.578889, 1774 BJV 1976/77, 273 (Kochb.) Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde, 1950ff.
  • WBÖ III,11 Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
  • Schw.Id. V,1105. Schweizerisches Idiotikon. Wörterbuch der schweizerdeutschen Sprache, Frauenfeld 1881ff.
  • Fragebögen:
  • S-98E2.
verfasst von: J.D.