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abbreglen, abbräglen, abbregeln

Wörterbuch:
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Wortart: Verb
Wortfamilie: abbreglen
Bedeutung
in der Pfanne langsam braten
Küche und Kücheneinrichtung/Vorrat/Küchenarbeiten
Augsburg A48.3668041, 10.8986971, Ebermergen DON48.7553085, 10.7117294, Höchstädt DLG48.6114313, 10.5670984
ābre̜αglǝ „leicht rösten, abbräunen (z. B. von Würstchen)“, Höchstädt DLG48.6114313, 10.5670984, Stirnweiß 119 Stirnweiß, Werner R.: Sprache, Sitte und Brauch einer schwäbischen Ackerbürgerstadt des mittleren Donaugebietes um die Jahrhundertwende (Inaugural-Dissertation), Höchstädt, 1975
  • Schwäb.Wb. I 6 Fischer, Hermann: Schwäbisches Wörterbuch. 6 Bände, Tübingen, 1904-1936
verfasst von: BS

anbreglen, anbräglen, anbregeln

Wörterbuch:
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Wortart: Verb
Wortfamilie: anbreglen
Bedeutung
anbraten, anrösten
Ernährung (Essen)
Mönchsdeggingen 48.7754142, 10.5807045
ā̜̃brē̜glǝ Mönchsdeggingen 48.7754142, 10.5807045, SBS 7.1 K 63 König, Werner (Hg.): Sprachatlas von Bayerisch-Schwaben. Bearbeitet von Sabine Ihle. Band 7.1: Lautgeographie IV, Heidelberg, 2001
  • Schwäb.Wb. I 179 Fischer, Hermann: Schwäbisches Wörterbuch. 6 Bände, Tübingen, 1904-1936
  • BWB III 32 Kommission für Mundartforschung (Hg.): Bayerisches Wörterbuch, München, 2013ff.
  • WBF 38 Wagner, Eberhard/Klepsch, Alfred: Handwörterbuch von Bayerisch-Franken, Bamberg, 2007
verfasst von: BS
Hinweis:
Dieser Artikel ist ein Platzhalter für dieses Stichwort, da es sich noch in Bearbeitung befindet und künftig in die BDO eingespeist wird.

breglen

Wörterbuch:
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