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dämpfeln

Wörterbuch:
Link zum PDF: Band 3, Spalte 1145f.
Wortart: Verb
Ableitung von: Dampf
Bedeutungen
1
dunsten, rauchen
1a
Dampf entwickeln, von sich geben
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Schwaben vereinzelt
°da Misthaufa dampfet Hohenpeißenberg SOG47.7941442, 11.0057418
Es dampfet rings um a bissl wia in de Tropen Altb.Heimatp. 61 (2009) Nr.33,10 Altbayerische Heimatpost. Wochenzeitung für die bayerische Familie, 1948ff.
1b
dumpfe Luft verströmen
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt
°dampfeln „schlechte Luft in der Küche verbreiten“ Wollomoos AIC48.402448, 11.198194
weil s’ … bsonders dampfelt hat, weil da d’Weiberleit Hollerküacheln bacha habn Altb.Heimatp. 67 (2015) Nr.26,13 Altbayerische Heimatpost. Wochenzeitung für die bayerische Familie, 1948ff.
auch verbrannt riechen
dàmpfln „verbrannt riechen“ Kilgert Gloss.Ratisbonense 53 Kilgert, Nadine: Glossarium Ratisbonense. Zum Wortschatz gebürtiger RegensburgerInnen zu Beginn des 21. Jahrhunderts, Regensburg 2008.

*1978 Amberg; Dr.phil, Germanistin, Studienrätin
1c
Tabak rauchen
Oberbayern vereinzelt
dampfeln Nantesbuch WM47.781168, 11.394359
dampfeln Penzberg WM47.7518502, 11.3763014, DWA XIX,K.10 Deutscher Wortatlas, hg. von Walther Mitzka u.a, 21 Bde, Gießen 1951-87.
1d
sich erhitzen, gären
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt
°da Mist dampföt Aidenbach VOF48.568243, 13.084779
2
dünsten, garen
dàmpfln „dünsten, schmoren“ Kilgert Gloss.Ratisbonense 53 Kilgert, Nadine: Glossarium Ratisbonense. Zum Wortschatz gebürtiger RegensburgerInnen zu Beginn des 21. Jahrhunderts, Regensburg 2008.

*1978 Amberg; Dr.phil, Germanistin, Studienrätin
3
eine Kolik haben, sich dadurch aufblähen
°des dampflt „das Tier ist aufgebläht“ Thanhausen TIR49.802107, 12.4002896
4
beim Backen
4a
den Sauerteig bereiten, Mehl mit Sauerteig versetzen
°Oberbayern vereinzelt, °Niederbayern vereinzelt, °Oberpfalz vereinzelt, Mittelfranken vereinzelt
dampfön Mengkofen DGF48.7198958, 12.4406271
„Dann musste Onkel heim zum Dampfeln Oberpfalz 93 (2005) 255 Die Oberpfalz. Heimatzeitschrift für den ehemaligen Bayerischen Nordgau, 1907ff.
4b
gären
Oberbayern vereinzelt
dampfln „vom Brotteig“ München M48.139686, 11.578889
Grad sind die Küchl dran beim ‘Dampfön’ Kerscher Bauernstubn 62 Kerscher, Otto: Brauchtum und Leben in der Bauernstubn, Grafenau 1981.

*1927 Neurandsberg BOG
5
mit dem Dampfbügeleisen bügeln
des gibt si scho beim Dampfln Altb.Heimatp. 67 (2015) Nr.46,4 Altbayerische Heimatpost. Wochenzeitung für die bayerische Familie, 1948ff.
6
Fieber haben
°er hat a wengl dampfet „Fieber gehabt“ Rosenheim RO47.857172, 12.116561
7
stehlen, entwenden
dampfeln unerlaubt etwas wegnehmen Mainburg MAI48.640589, 11.7820705
  • WBÖ IV,546f. Wörterbuch der bairischen Mundarten in Österreich, hg. im Auftrag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien/Graz/Köln 1970ff.
verfasst von: E.F.